Ren – renynata

REN...&NATA

Comer tarta me hace muy feliz, pero lo que realmente me llena es verlos disfrutar y sonreír con Ren&Nata.

Me apasionan las tartas, la cocina, crear cosas nuevas y compartir con la gente que quiero.

Te cuento un poquito de cómo empezó todo esto… y lo que significa para mí.

EL DULCE VIAJE DE REN&NATA...

Todo comenzó en enero de 2023, cuando me fui a vivir a Madrid. Fue en un restaurante de la ciudad donde empezó mi historia de amor con las tartas de queso.

Elegante, sencilla y bonita. Bastó un solo bocado para que se convirtiera en mi postre favorito. No les exagero: ¡me volví completamente loca!

Desde entonces, cada restaurante al que iba, si tenía tarta, la pedía. Me volví catadora oficial y compartí esa obsesión con amigos y familia. Todos tenían que probar esa tarta tan espectacular que descubrí en mi primera semana en Madrid.

Y AQUÍ EMPIEZA LA MAGIA

Cuando mi regreso a México se fue acercando, la idea de dejar atrás esa delicia me rompía el corazón.

Así que me puse manos a la obra: quise descifrar y perfeccionar la receta que tanto amaba. Después de muchas pruebas (y muchos fracasos), ¡lo logré!

Así nació Ren&Nata, un rincón especial para compartir la magia de las tartas vascas. Cada bocado es un pedacito de Madrid, y cada sonrisa al probarla, un recordatorio de por qué hago esto.

Este último año ha sido un torbellino de sabores, emociones y mucho amor. Y lo más bonito de todo… es que esto apenas empieza.